Värikästä lime-minttumaustettua melonisalaattia, tuoreita mansikoita & kukkia (V,M,L,G)
Teriyakikanasalaattia & inkivääri-ponzudressing (M,L,G);
Teriyaki paahdettua kananrintaa, sydänsalaattia, romainea, seesamkurkkua, mangoa, lempeästi chilimaustettua porkkanaa, paahdettua kikhernettä
Varhaisperunasalaattia Nizzan tapaan, tuoretta parsaa, murennettua fetaa & kaprisvinegrettea (L,G)
Saaristolaistaikinaan leivottua lämminsavulohipiirasta & rapeaa verso-hernesalaattia (L)